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Os preços em supermercados fecharam o mês de agosto com alta de 0,32%, segundo o Índice de Preços dos Supermercados, calculado pela Associação Paulista dos Supermercados e pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas .
Dentre os alimentos que apresentaram maior alta em agosto, a vagem aparece com variação de 29,71%, enquanto o preço do limão avançou 25,27%. No ano, no entanto, o destaque fica com a cebola, cujo preço saltou 74,1% desde janeiro.
A carne bovina aumentou 2,09% em agosto com destaques para os cortes da alcatra, contrafilé e acém. A carne suína teve aumento de 0,8% e as aves subiram 3,5%.
Segundo a APAS, a alta está relacionada com o valor do dólar alcançando valores próximos a R$ 4,15, o que faz o produto brasileiro ser muito competitivo.
(Redação 93 FM/APAS)